金枪鱼昆布卷

●原料特点：南光产品中所用海带、金枪鱼全部来自远洋无污染海域。

●营养价值：海带：海带表面的白色析出物就是甘露醇，有降压、消肿作用，是水肿、小便不利病人的食疗佳品；海带是碱性食品，常吃能有效预防胃癌和肠道癌的发生；海带富含碘、钙、磷、硒、胡萝卜素、维生素B1等多种人体必需的营养素；海带中含有丰富的纤维素，能够及时的清除肠道内的废物和毒素，有效的防止便秘和肠癌的发生。金枪鱼：金枪鱼类属鲈形目鲭科又叫鲔鱼，华人世界又称为“吞拿（鱼）”。是大洋暖水性洄游鱼类，主要分布于低中纬度海区，在太平洋、大西洋、印度洋都有广泛的分布。每100克新鲜金枪鱼含蛋白质23克、脂肪4克，可提供514.9千焦的热量；每100克油泡淡金枪鱼含蛋白质29克、脂肪8克，可提供828.8千焦的热量；每100克水泡淡金枪鱼含蛋白质30克、脂肪0.5克，可提供548.4千焦的热量。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有。还含有微生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素。金枪鱼中不饱和脂肪酸DHA廿二碳六烯酸和EPA二十碳五烯酸，含量居各种食物之首。DHA被人们称之谓脑黄金，是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素。EPA又称OMEGA3，是金枪鱼所特有的营养物质，可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化，对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。

●工艺技术：本品采用风靡日本的佃煮工艺精制而成，很好的保持了产品的营养因子和风味，日本市场占有率名列前茅。本品刚刚投放中国市场，堪称中国佃煮食品第一品牌。

●贮存方法：本品可常温贮存。

●食用方法：开袋取出产品；在洁净的案板上用清洁刀具依适当长度切段，盛放在干净的餐盘中，然后直接享用。

●注意事项：为保持产品固有风味，产品